第69章 凉拌鱼皮
“这个好,每道菜都好,春晓,你看看你需要什么材料,我来给你找,”王姐听春晓说完,喜滋滋的。
看向桶里的鱼的目光也带了点贪婪的眼神,仿佛那已经不是活的鱼,而是一盘美味佳肴了。
春晓也不扭捏,这么晴好的日子,有什么好的食材,乡下王姐这院子里就架了一口大锅,底下的炉灶接着煤气瓶,这种是炒粉摊专用的炉灶,火大,做什么都得劲。
可以说是一个厨师梦想的做餐环境了。
“也是一些常规的材料,王姐,你们帮我备上就行了,我要姜,葱,蒜,芹菜,洋葱,柠檬叶,芋头,花生,小米椒,青柠檬,薄荷叶,鱼露,淀粉,芝麻酱,辣椒油,香醋,酸菜,干辣椒,豆腐……”
春晓说到这里,不好意思地挠了挠头,“我是不是说太多了啊,有些是不是不好找?”
要做这些菜,需要用到的辅料确实是比较多,春晓也是被眼前的快给砸昏了头脑,想什么说什么来了。
王姐却激动地过来捧起她的手来,“这有什么?乡下地方,最不缺的就是你说的这些东西,我到地里一拔就有了,就是我家没有,邻里邻居的,谁家还能没这东西吗?倒是你,这么一报,说了这么一大溜,我都没记住,你等着,我去拿纸和笔,把这给记下来,你呀,在这收拾鱼,我们就...
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