鲁深终于忍不住，起身问道：“云教授，你这几个时辰，将这些账本翻了个遍，却啥都没有记，这样查账怎么能行？洒家虽提醒你不要在账本上乱画，但并不是不许你记草账啊！”
“多谢提醒！”云济冲他悠然一笑，找到一本空白册页，拿起桌上的笔，开始埋头记草账。鲁深点点头，对这年轻人的态度甚是满意。
为了补前两天欠的工，众人都顾不上吃饭，只让人送了夜宵来。鲁深专门帮云济拿了两块环饼，本想递给他，可一看到他的草账，瞬时愣在旁边，半天都没有出声。
“老鲁，怎么了？”张扶老奇怪道。
鲁深惊醒过来，愕然道：“云教授……你记草账不用对着账本记吗？”
云济正全神贯注地记账，头也不抬道：“账本刚刚已经看过，我记在心里了。”
鲁深和张扶老两人目瞪口呆，眼看着云济笔走龙蛇，在草账上记了一行又一行，落笔间几乎没有停顿思索，只花了半个多时辰，草账便已记完。鲁深慌忙将草账拿过来，却见满满记了七八页账，且不是按照走账日期记的，而是按照交易方分门别类，梳理得明明白白。
第一页起头一行，乃是“瑞穗米行”四字，其后记着延丰仓和瑞穗米行籴粜往来中，不符合规矩的几笔账目。而后是聚宝粮庄、裕丰米号、福寿粮行、宏泰粮庄、...
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