蒋彦辞看她嘚瑟的小模样,眸色中闪过一丝笑意。
试过了新锅底,也应该试试这一回的新菜品。
胡波用长筷子夹了一个浮在锅上的豆腐包,咬了一口,除了感受到一股浓郁的汤汁,让他更惊奇的是里面的馅。
“这个里面是虾泥?”他嚼完后,便迫不及待地问了出来。
“不算纯粹的虾泥。”程以时其实也有点恶趣味,见胡波反应这么大,心里头还挺得意,跟他解释了这个的组成,“是用虾肉跟淀粉面粉搅拌了之后做的。”
蒋彦辞也尝了一个,说出他的评价,“感觉比之前放虾仁的口感会更好一些,之前虾仁跟外面这个豆腐泡的口感太不协调了。”他之前是尝过原来直接放虾仁的版本的。
“虾滑口感更弹一些,煮熟之后基本上就跟外面豆腐皮贴到一起了,口感更软。”程以时对他说。
胡波一边听,一边又夹了一个。这一回儿跟上一回的馅好像又不太一样了。
“这一回儿好像除了上回那个虾,还有些笋的味儿…”说着说着,他似乎忽然明白了些什么,眼睛一亮,看着程以时,“里面的馅是刻意做的不一样的?”
程以时不置可否,没有说是也没有说不是,而是换了一个话题问他:“那你觉得它叫福袋虾滑行吗?”
胡波点头,当即表示这个名字多好,即吉利又有福气ã...
[您的浏览器未开启 JavaScript,请点击加载完整內容...]