他摘了一把苦菜,想起后院的萝卜缨子也能吃,也去掐了一小把,正好做个凉拌菜。
给萝卜掐叶子,反而能让萝卜长得更好,不然光长叶子不长根。
说起来,萝卜缨子包包子也好吃,之前在镇上吃过一回白面包子,回来后总说要做,却总是因为各种事耽搁了。
因做包子比包饺子麻烦一点,还要发面。
小哥儿把这事记在心里,盘算着不若明天就做起来,中午蒸上两屉,留到晚上还能吃一顿。
前院中,霍凌拿着一把剪刀仔细刮鳞。
别看白条鱼个头不大,上面的细鳞却一定要刮去,不然出锅很腥气。
这种小鱼放在过去,他是有点不耐烦吃的,有那收拾的工夫,一只兔子也烤熟了。
不过颜祺颇是喜欢吃鱼,为了这个,他甘愿多花些时间。
只是这些山溪里能摸到的鱼都算不上最好吃的,要说好吃,甚至开江鱼都比不得,还得是冬日里凿开冰窟窿钓上来的冷水鱼。
个头又大,肉又多,赶上大的,一条赶上半个人高,使铁锅炖了,旁边贴一圈饼子,家里便是有七八口人也能吃饱。
这种小鱼呢,刺多些,吃起来是个细致活,鲜嫩倒确实不假。
鱼收拾好后,颜祺接过去,系上围裙做晚饭,今天没有需要霍凌上手的菜。
他在院子里转一圈,见柴火不多了,趁这ä...
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