食材匮乏那就去找找看，虽然不一定能找到，但是万一呢，万一这些食材有，或者说有可替代的食材在，只是大周人并没有发现这些食材可以食用，那他岂不是错过了。
至于说要找新食材需要的银钱，姜淮倒是不缺，不说这次卖盐的利润，就是毛衣生意赚的钱都够他用的。
虽然天气暖和了，但只是毛衣的生意受到一些影响，买毛衣的商人少了，但是购买毛线的人并不少，因为人人都知道用毛线可以织成毛衣，等到天冷起来，毛衣又可以卖钱。
所以不少人还是会趁着现在多买些毛线，好织成毛衣放着，反正毛衣也不容易坏，放到冬天也行。
毕竟等天冷再织毛衣就是紧赶慢赶的，想要织出好看的花纹来极费时间，想到去年冬日为了赶毛衣急得不行的样子，不少人都觉得现在织毛衣是最好的，可以趁空闲时织一点，还不耽误做别的事，毕竟织毛衣没有时效性。
而毛衣毛线生意红火，带来的另一个影响就是百姓们对于养羊的热情高了，安远府一些地方其实比较适合养羊，只是对于百姓来说，养羊虽然也有好处，但是好处并不多，羊养大了就是为了皮肉，羊毛的收益算不得特别多，可皮肉只能卖一次钱，这要是养的途中出了什么问题，羊死了，什么都没有了。
而现在，羊毛可以稳定地卖上钱...
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