现在天气也不冷,餐馆地址离得也不远,饭在餐馆里就是热乎的,回到家里被大人直接装到了碗里端上桌。
一揭开盖子,顿时满屋飘香,一股混合着的异香顿时扑了出来,充满了整间屋子。
简家南很感兴趣地抽了抽鼻子,像一只活泼可爱的小狗一样不停嗅闻,“好香啊妈妈,这是新菜式吗?我怎么以前没吃过。”
苏琴轩被女儿憨态可掬的举动逗得笑出了声:“是啊,是新菜式,店里新来的广东本地的老师傅新研发出来的菜式,据说这位老师傅还是有两
把刷子的,祖上有一家百年老店,还是从前不善经营过不下去才关闭的。”
南北小饭馆越做越大,总不能什么菜都要让苏琴轩一个人来吧,毕竟苏琴轩不是什么普通的厨子,她可是南北小饭馆的灵魂人物,除了厨师她还是老板。
于是在承包学校食堂的时候,苏琴轩在到处招聘食堂熟练工的同时,也搜罗了好几个颇具厨艺的师傅,今晚坐镇南北小饭馆里的,便是其中一位张师傅。
他是美厨世家,不仅基本功过关,还想法多,总是能有很多关于新品菜式的想法蹦出,给苏琴轩带来很大惊喜。
“今天这道菜,就是你张叔突发奇想做的一道菜,叫做葫芦鸡,用各种小料混合糯米饭塞到一只小鸡里面。”
简家北一边听一边吃,å...
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