饭堂的服务对象是学生，这个群里在社会上的关注度很高，每个孩子都是家长的心头肉眼中宝，要是有个什么闪失可不得闹得厉害嘛。承包学校食堂这件事怎么小心也不为过，为了这事，苏琴轩都不怎么参与小饭堂的事务了，好在它也已经走上了正轨，没有老板在也照样运转，不需要她时时刻刻都在一边盯着了。
苏琴轩本来就想扩大小饭馆的规模，都已经准备要去看新店址，贴告示招揽新店要用的人手，结果来了这么一出，她顿时忙得什么都顾不上了。
其实这样也好，她也可以把全部注意力都放在食堂上面。
但是饭堂跟饭馆也有不同，首先，饭馆需要的是大师傅，饭要好吃才能留住顾客，饭堂对掌勺师傅则没那么高的要求，只要是熟练工就好。其次，除了做饭的人，还有许多其他职位需要找人，例如，洗碗工，打饭工，还有管理员工等。一言以蔽之，饭堂需要的员工要很多种类，熟练度不搞没关系，可以慢慢学。
这可急坏了苏琴轩和简阳平，短短时间里他们要从哪里去找这么多的人手啊。还是简阳平从他辞去厂子里职位得了灵感。现在去厂子里当职工还是社会大部分人的选择，可政策下来后，胆子大又有头脑的人都纷纷做起来小本生意，国有企业从没碰见过竞争对手，一时半会的毫无招架...
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