周自衡知道这个,康有德和他聊起各地美食时就极推崇糖蟹,说是隋炀帝爱吃得很,而且到现在都依然是送往长安的贡品。用糖腌制,咸、甜、鲜,非常美味。
不过,没必要因为一道美食而冒风险,他遗憾道:“我等的确是不喜生食。不如将那肥蟹直接清蒸,端上来,再配一点酱汁即可。”
“好嘞!”小二立刻应下,然后推荐道:“客人可想尝试一下新的吃法?”
周自衡来了兴趣:“什么新的吃法?”
“叫炒菜!”小二兴高采烈的道,“据说是从石头城那边传来的,是之前李大都督最喜欢的吃法!用铁锅炒出来的菜香极了。”
周自衡:……
你别乱说啊,什么石头城?而且李孝恭什么时候吃过他的铁锅炒菜!流行开来的时候他都已经回长安了!他儿子倒是很喜欢吃。
徐清麦噗嗤一笑,在小二就要陷入到懵逼时立刻道:“行,那就炒菜,你上几个特色菜吧。”
又点了些别处难见到的,什么酒酿饼、菰米饭,给了打赏,才让小二开心的退下去。
周自衡失笑摇头:“看来,无论什么时候,哪个地方都喜欢给自己脸上贴金。”
就像是后世那些小店里面经常贴个美食故事,非得要把自己卖的东西和乾隆扯上一点关系才行。
虽然没有吃上缕上脍和糖蟹,但这顿饭也...
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