但这里终究是程记创始之地,从道光年间到现在,他们又回来了。
就跟恋爱一样,后面几次总没有初恋轰轰烈烈,但胜在一切都有了模板,有了参考。分店开业也不例外。第十家店在商厦入口附近,店门外舞龙舞狮,开业花篮,剪彩合影,媒体采访,排队造势,一切都水到渠成。第十一家实则算不上分店,是位于落成不久的购物中心的专柜。他们给双程记安排了一个位置很好的显眼柜面,人们一进来就能看到,柜面店员身穿蓝白色制服,年轻好看,看上去也比隔壁柜面的人更专业。
出于营销考虑,两人分外重视西关分店。店铺开业那天,程季泽打扮得体,面容英俊,微笑出现在店门外,是最好的生招牌。提前发给记者的通稿里,也反复提及百年程记跟老西关的渊源。
但记者哪里理会什么情怀,只想要冲突,都提问程一清:
程记跟双程记会造成冲突吗?你的精力会分散吗?合伙人之间有争吵吗?
程一清将头发拢上去,一概回答:不。
也有问题问程季泽:
会考虑做西饼吗?
程季泽嘴上作答:暂时没有计划,但谁说没有可能呢。他内心则想:西式烘焙要用一千六百种原料,中式烘焙只需三百样。
也许因为是西关店,所以程季泽特别上心,找来的媒体不是只收红包发通稿做行...
[您的浏览器未开启 JavaScript,请点击加载完整內容...]