结果一试，光是在原先的菜色里多加一道荤菜，也弄成两荤的配置，谁能想到食材的成本就翻了翻。
这一翻可不是小数，实在是舍不得便想着不加荤菜，就只在原先的荤菜里多加量，可只加一点点根本看不出效果，加多了他又肉疼。
后来又厚着脸皮去承包袁包头伙食的厨子那里问了问，想算算袁包头到底是多大方，居然舍得花那么多钱订餐。
一问，倒是把他给惊住了。
四毛一餐的标准。
说实话，真的出乎他的意料。
如果肉菜少一点，也不是不能弄出来。
但明显那厨子舍得用肉，四毛钱真的不会亏本吗？
同时黄包头对自己招的厨子也很不满，“人家就能用四毛钱做出两荤两素你怎么就不能？她肯定不会做亏本生意，四毛里还不知道有多少利润，我要求放低一点，三毛钱做一荤两素还不成吗？”
厨子很委屈，“老板，买食材也是经您的手，您觉得能做出来吗？”
“……”黄包头很明白。
不能，是真的很难。
做一道荤菜容易，但做一道一人分七八片猪肉的荤菜太难了。
他们也学着叶芮切肉的方法，但那么大一块肉切下来真的肉痛，“她上面不是裹了什么东西吗？你也学学啊。”
厨子更委屈了，“这肯定是人家的秘方，我从哪里学？”
像...
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