下午秦封从半山腰往村里望时,就发现家家户户都冒出白烟,这是在为年夜饭做准备。
今天就秦封和谢栗两人吃,秋婶也做了好多菜,摆了一大桌子,下午谢栗练字累了,还跑去厨房跟秋婶帮忙学艺呢。
一年一度的大餐,秋婶也准备了两三天。
特意问了秦封和谢栗两人想吃什么,再自己琢磨了许久,想出了今天的这一桌菜,还报给了他俩过目,都觉得可以后,这才定下了。
凉菜拌三丝,这是秦封提的,用胡萝卜丝木耳丝和豆腐皮丝,焯水后加入蒜、香油、盐一拌,最后再放点儿醋,爽口又开胃。
其余菜都是蜀郡这边经典又好吃的菜,粉蒸肉拼排骨、蛋卷丸子、炸酥肉、炖大鹅、红烧鱼、乌鸡山药汤、枣泥糕。
年夜饭呢就要吃得久,又有剩,取一个年年有余的好意头。
这也是年夜饭餐桌上必须有鱼的原因,同样是年年有余。
这也是老百姓最质朴也是最诚挚的期盼,一年里辛苦劳作,风吹日晒,就是等丰收的这一日,期盼除去税收和一家人的口粮,还有多余的可以卖。
他两人当然吃不完这一桌菜,挑了两个没怎么动的让秋婶带回去,也给她们改善一下生活,大年夜,秋婶家孩子年后就出嫁了,也算是一家人最后一起过年了,他也没必要拘着她不让回去。
何况大å...
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