每个人都有练习的时间,通常别人都是切配一份食材做一盘菜,失败了再重新切配,但段骁恩没有这样。
他统一切出足够做三盘锅包肉的食材备用,然后一遍一遍尝试,做出第三盘的时候,已经非常像样了。
节目组请来的厨子教得很细致,对段骁恩这种具有理科思维又有充足下厨经验的人来说,跟把知识碾碎了灌到脑子里也没区别了。
油温不合适下一锅就改,糖醋的量不合适那就下下一锅改,如此控制变量,就没有他弄不明白的家常菜。
录了一小天,最后真正评比的时候,段骁恩端上来糖醋与番茄两盘不同的锅包肉,得到了所有人的一致好评,顺利拿下本期冠军。
收工之后,这个节目组不出去聚餐,就在棚子里,由本期的大厨和能做出像样的饭的嘉宾做晚餐。
满地都是各种设备的线,补光灯一关,有一种凌乱匆忙又温馨的复杂氛围。
“怎么样,第一次录这种综艺还习惯吗?”张露青给段骁恩递过去一瓶大白梨。
“挺好,没有想象中复杂。”除了可以自由发挥的部分,需要演的东西都在台本上写得明明白白,段骁恩只需要配合就好,比完全无台本地录综艺还轻松。
“那我就能放心交差了,”张露青笑道,“哒褒姒可给我打了好几个电话,让我一定要关照你。”
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