一道道今日刚猎得, 烹饪得色香味俱全的野味被端上来，经由丫头们精细分好，送到主子们跟前，让人食指大动。
鹿肉新鲜, 炙烤得火候正合意, 山鸡香而不柴, 袍子也是肉质紧实，满口留香。
怕都是些油腻荤腥之物让人发腻, 又备了些解腻的瓜果和酒水, 比如正当季的樱桃，被做成樱桃酪, 每位夫人和姑娘手边都有一碗。
而酒则是用的湖州第一批成熟的葡萄酿制的葡萄酒，盛在琉璃杯中, 在灯光的辉映下尤其剔透好看。
宁姝虽贪些野味, 但向来清淡的肠胃消受不起太多油腻荤腥, 因而不免多饮了些葡萄酒, 恍惚间有些醺醺然……
宴席过半, 国公爷所猎得的野味和鸡鸭鱼肉也陆续上了场, 但压轴的一道，才刚刚冒出头来。
只听外面传来不小的骚动, 门户巨开，两个身强体壮的仆从端着一个长案过来了。
离得远，宁姝只瞧见上头冒着滚滚热气, 当是一道大菜。
走近了, 宁姝总算看清了那是个什么菜肴, 红羊枝杖。
牛猪羊三牲，牛作为耕作劳力, 不可吃，被律令明令禁止不可屠杀上餐桌，除非有自然老死或意外病死的牛，或许还有些非法的小途径，但大历总体还是管制较严的。
猪肉倒是可取，但是个权富颇嫌、贫苦又不解煮的，甚少端上餐桌。
独独羊肉，是个受权贵...
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