-
“一只，两只，三只……”青梅数着竹筐里的螃蟹，满眼都是稀奇。
苏心禾笑道：“在江南的时候，又不是没吃过螃蟹，怎么今日如此珍惜了？”
青梅拎起一只螃蟹，笑嘻嘻道：“从前在江南，并不觉食物丰美，如今到了京城，才发现许多江南的好东西，在这儿都难得一见，今日见着这一批螃蟹，倒有些亲切感了。”
白梨听了这话，不禁掩唇笑了起来，道：“乍一听青梅这话，似是要与螃蟹认亲啊？”
众人都乐了。
苏心禾蹲下身来，拿起一根筷箸，点了点正在爬行的螃蟹，道：“俗话说，选螃蟹‘九雌十雄’，意思是九月的母蟹，蟹黄最丰满；而十月的雄蟹，蟹膏最肥美。如今不过九月初，这箱子里大半都是母蟹，便是最好不过了。”
那螃蟹仿佛听到了她的话，调皮地蹬了蹬腿，就挣脱了她的筷箸。
苏心禾站起身来，对主厨老宋道：“宋师傅，还请将这些螃蟹清蒸一番，今夜公爹和夫君都会回府用饭，正好咱们侯府也许久没有好好吃上一顿饭了。”
第99章 金秋食蟹
金秋时节, 对月饮酒，珍品鲜蟹，实在是人生的一大享受。
民间常常有“一盘蟹, 顶桌宴”的说法, 足见蟹肉之鲜美, 受欢迎程度更是可见一斑, ...
[您的浏览器未开启 JavaScript，请点击加载完整內容...]