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团宠美人是吃货!(美食)
团宠美人是吃货!(美食) 第80节
团宠美人是吃货!(美食) 第80节(2 / 2)
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苏心禾将鱼片等食材一一检查过后,便重新开始热锅,苏心禾将油徐徐注入锅中,待油温烧至六七成熟,便将之前备好的泡萝卜、泡生姜与野山椒,扔到了锅里,翻炒几下之后,苏心禾又将之前炒制过的酸菜,倒了进去,锅里“滋滋滋”响个不停,被炒干的酸菜,一旦遇上了野山椒,顿时变得又酸又辣,这味道呛香扑鼻,躲在门后的李惜惜与曾菲敏,不禁被呛得咳嗽了起来。
苏心禾抬眸瞧了二人一眼,只见她们双双掏出了手帕掩唇,但依然没有离开,顿时忍俊,她将炒好的酸菜、泡椒等辅料盛了出来,便又烧起一轮新油。
曾菲敏躲在李惜惜身后,小声道:“这酸菜都炒了两回了,难不成还要炒第三回?”
李惜惜用手帕掩着鼻子,怪声怪气道:“你等着吧,那酸菜肯定不是凡品!”
而伙房里,苏心禾却不紧不慢地煎起了鱼骨。
这鱼骨并非是草鱼的主心骨,而是带了部分不便取下的鱼肉,故而被热油一煎,就变得格外香。
带鱼骨被煎得金黄油亮之时,苏心禾便一股脑儿地倒入了酸菜、泡椒等辅料,继续用大火翻炒,伙房之中,霎时被酸香味环绕。
曾菲敏见状,便扯了扯李惜惜的衣袖,道:“原来这所谓的酸菜鱼,便是酸菜炒鱼啊,看着也不怎么样嘛!”
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