县官不如现管，有一位熟悉的县太爷在这里，总归是好事儿。
晚上温润还请他跟许老太爷以及书院里的吴山长等人，都是认识的朋友，温润亲自去请的，大家聚到一起，吃了一顿饭。
赶上这个时候，张家大哥回来盘账顺便过年，也被温润请来吃个饭，但是他作为半个主人，还张罗饭菜呢：“今天给大家伙儿看个有意思的菜，这么多人，正好吃这道菜。”
说着伸手拍了拍巴掌。
外头进来四个身高马大的伙计，抬着一很大的蒸笼进来了。
一打开笼屉的盖子，里头竟然趴着一头蒸熟了的猪！
全须全尾儿，开盖的那一瞬间，一股子热气爆发出来，带着的香味儿那叫一个馋人儿呦！
“这是这次去福州路那边收粮食，琢磨到的一款吃食，大家尝尝鲜。”张大哥十分得意的道：“这道菜在酒楼里，咱们第一个吃的呢。”
温润看了一眼就惊讶了：“均安蒸猪？”
“温雅士知道这个菜的来历？”吴山长摸着胡子，看着那四位伙计，趁着热乎劲儿，下刀子切肉，给他们分食的档口，问温润：“说说看？”
老头儿还挺好奇的呢！
其他人也是如此，张大哥并没有张口解说的意思。
均安蒸猪温润还真知道，以前看电视的时候，有一个纪录片讲过，因为这种蒸猪是整只的上锅蒸，故...
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