池鹤也点点头：“我的感觉一样，这杯比较单调，完全没有你之前说的什么发酵的酒味，可能是我的问题。”
非专业人士嘛，跟经过训练，对咖啡味觉更加灵敏的咖啡师可不一样。
祝余摇头：“不不不，你感觉的没错，它就是很单调，而且入口带轻微粉质感。”
说完她喝了一口白水，漱了漱口，才接着喝下一杯。
另外两个人也差不多一样的动作。
四杯咖啡喝下来，果然味道各有千秋。有的风味饱满，葡萄干和热带水果香味充足，还有淡淡的花香，红酒香也相当明显；有的虽然有蓝莓和果干带来的果香，还有轻微的酒香，但香气和甜感都不够突出，风味只能算中规中矩，没有发挥这支豆子的最大优势；还有一杯虽然没什么发酵感，酒香是喝不大出来的，但它有明亮的果酸感，甜橙和香料的味道相辅相成，而且干净度是四杯里最好的，风味是上扬清爽那一挂。
“除了这杯，其他都各有特色。”祝余在风味中规中矩的那一杯的评语后面画了个叉。
池鹤接话道：“但其实没有特别大的差别，只有专业人士和很经常喝纯咖啡的人才能感觉出来，而且这人还得是喝过好的，才有得对比，知道哪个是不好的。”<...
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