然后就是考虑饵食的问题了。
说起来伦纳德记得鹅和鱼可以一起养来着，回头问一下蔡伦或者和珅。
小池塘明天就能挖好，就能把这五十个单位的鳜鱼投放进去了。
而现在……伦纳德伸手抓了两条鳜鱼，一手拎着一条，准备把它当午餐吃。
鳜鱼肉是非常鲜美的，肉质鲜嫩的同时刺还比较少，它的身体本身比较厚实，所以肉自然也是非常多的。
鳜鱼被称为水豚，这是夸它和河豚一样好吃，也由此可见它的受欢迎程度了。
‘桃花流水鳜鱼肥’，说的就是它，小学时候上课学这首诗时，老师讲鳜鱼如何好吃，把伦纳德给馋的。
伦纳德准备用红烧的方式来做这两条鳜鱼。
有种说法是，要品尝鳜鱼的独特风味，必须吃红烧鳜鱼才行。
李渔在《闲情偶记》中说：“鱼之至味在鲜，而鲜之至味又只在初熟离釜之片刻，若先烹以待，是使鱼之至美，发泄于空虚无人之境；待客至而再经火气，犹冷饭之复炊，残酒之再热，有其形而无其质矣。 ”
红烧鳜鱼是徽州的传统名菜，不过他们大多用的是臭鳜鱼。制作臭鳜鱼的时间太长，得一个星期，伦纳德等不及，现在迫不及待地就想尝一尝。
红烧自然是要用酱油的，伦纳德此前亲自用上好的豆子做出来的酱油自然是醇香无比，...
[您的浏览器未开启 JavaScript，请点击加载完整內容...]