敬贤不知堂姐为何会问，不过现在正是热得顺着脸庞滴汗，听堂姐这么一说，倒是想起了昔日的安逸生活，若是几年前，他只怕是在自家的书房里，边食着冰镇的瓜果，边享受着丫鬟婢女摇曳的绢扇清风呢！哪里会像现在，守在热气腾腾的锅灶前，为了几个度日的小钱，点头哈腰？
一时间少年的心境晦暗得很，便有气无力地说：“堂姐，提这个干嘛？就算记起又是有何用，只怕以后再也吃不到那般的消暑美食了。”
飞燕轻轻一笑：“那可未必！”
当年宫中宴饮时，她记得自己吃的那一味是御膳房提供的什锦水果冰粥。御膳房的厨子们选取了西域进贡的小核蜜枣，还有大颗的龙眼，切下果肉再配以江南稻香镇出产的特质贡米，熬煮化成米糊后。送到皇宫地下的冰窖中冷冻，待到食用的时候，再切成小块放入到金盏之中，含在嘴里冰冰凉凉，待到融化开来时，那米糊黏腻香软，倒是省了口齿的切磨，真是绝好的消暑小食。
既然想到了法子，接下来便是想办法烹制了。京城里如果不是大富之家根本不会有冰窖，这等街边小食，更是无缘用到那奢侈的冰块。
飞燕干脆把这道清凉小食进行了一下改进，将稻米磨成了米粉后，再加水和冰糖熬煮开来，然后用打上了的冰凉的井水镇一镇，然后再配以切碎的...
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