福气满堂_分卷阅读_40(2 / 2)
第28章
到晌午,甘草拎着鹿肉去了小厨房,国公府大方,送了整鹿来,处理好都百来斤,各院送十斤去,老太太院中多送十几斤给姑太太补身子用,还剩大半。
甘草取鹿脊椎骨两侧的嫩肉,一小块剁成肉茸,加盐巴糖醋酱调味,又加入鱼浆搅拌捏成一个个小团子,高汤煮沸丢进去熬了肉羹。其余嫩肉切成薄片备用,打算煮锅子吃,泡了不少干货菇子,白菜萝卜洗净放入白瓷盘,银芽也备好。 ↑返回顶部↑
到晌午,甘草拎着鹿肉去了小厨房,国公府大方,送了整鹿来,处理好都百来斤,各院送十斤去,老太太院中多送十几斤给姑太太补身子用,还剩大半。
甘草取鹿脊椎骨两侧的嫩肉,一小块剁成肉茸,加盐巴糖醋酱调味,又加入鱼浆搅拌捏成一个个小团子,高汤煮沸丢进去熬了肉羹。其余嫩肉切成薄片备用,打算煮锅子吃,泡了不少干货菇子,白菜萝卜洗净放入白瓷盘,银芽也备好。 ↑返回顶部↑