第24章 铁锅炒菜(2 / 3)

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  其实不仅是李世民和长孙皇后,长安城所有百姓,都觉得大开眼界,原来烹饪还能有这么多花样的。
  醉仙楼的第一道菜,爆炒腰花。
  大唐时期,猪肉还是贱肉,没有阉割过的猪肉味道也不怎么样,但是腰花味道却没什么区别。
  经过李辰这几天特训之后的庖厨,早已经掌握了炒菜的精髓。
  滋!
  油热之后,腰花下锅,立刻发出一阵声响。
  哧!
  火苗顿时在铁锅中窜了起来,让长安城的百姓,差点以为自己不是在看别人做菜,而是在看百戏。
  唰唰!
  接着,庖厨展现出来的花式颠锅,更是让人看的目不暇接,大唐的百姓们,何时见过这样的烹饪方式。
  ……
  “嘶,我没有看错吧,这是在烹饪还是在耍杂戏?”
  “大开眼界啊,大开眼界,某还是第一次知道,原来烹饪也能这么好看的。”
  “这种烹饪的方式,我还是第一次见到过,太好看了。”
  “相比其他几家酒楼,醉仙楼的烹饪方式,也显得太华丽了一点吧!”
  “不枉此行啊,我今后一定要去跟人吹嘘,你们有没有见过像耍杂戏似的烹饪。”
  台下的百姓们,当看到高台上,醉仙楼的庖厨展现出来的各种花式动作,简直有点眼花缭乱。
  惊奇的声音,一阵阵的响起。
  不知不觉,台上其他酒楼的人群,全部都围到了醉仙楼的那块区域。
  李辰看到这一幕时,也终于露出了一丝笑容,看来自己这几天的特训,没有白费功夫。
  半个时辰后。
  十家酒楼各做出了十道菜,端到了台上的评委席前,由京兆府的官员们品鉴。
  “大人,这是云兮楼的乌雌鸡羹、浑羊役忽……”
  “各位大人,这是飞鸿居准备的绯羊肉、干鱼脍……”
  “这是归云阁准备的含肚、糖蟹……”
  可是,很快他们就有点尴尬了,因为京兆府的官员们对这几家酒楼的点评非常的敷衍,可是当醉仙楼的菜端上来时,他们顿时眼睛一亮。
  “大人们,这是醉仙楼准备的爆炒腰花、桂花酱鸡、盐水里脊……”
  唰。
  菜刚一上桌,京兆府的官员们,筷子便争先恐后的动了起来,生怕下筷稍晚,就被别人抢光了。
  其他几家酒楼一看,顿时各自苦笑起来。 ↑返回顶部↑

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