回到七零年代_分卷阅读_102（3 / 4）
许向华失笑，又问：“你媳妇同意了？”
“她说由着我，只要肉联厂的工作不丢。”上有老下有下的，他也不敢直接辞职：“等我干出点成绩，起码保证生活不比之前差，才敢考虑辞职。”
许向华点头，他能理解秦振中的顾虑，他辞职也是在有养殖场这个收入的前提下。没有顾虑那才是不负责任，又不是光棍一人吃饱全家不愁。
确认秦振中不是一时心血来潮之后，许向华整了整神色：“这年头还是做吃的挣钱，你们两口子在肉联厂这么多年总有些关系在，每天弄点猪小肠出来难不难？”
秦振中愣了下，才道：“不难。”猪肉要凭肉票购买，想天天买不容易，猪内脏却是不需要票的，内部员工想要几乎都能买到。
“我们寄过来的香肠味道怎么样，你觉得拿出来卖有没有人要？”许向华笑问，那些香肠卖的相当好，就是做起来费力的很。
秦振中毫不犹豫的点头：“平平蕾蕾能就着吃两碗饭，送了些去我岳父家，都一个劲的夸好吃。”
许向华笑：“我给你一个方子，你试着做做看。”小肠有了，猪肉可以去农村买，有方家屯在，总不至于连几头猪都买不到。
“这哪能啊。”秦振中赶紧摇头：“配方那都是宝贝。”
许向华：“所以我只给你一个，你还得保证不能泄露给别人。”香肠配方他有好几个，他花重金找老师傅请教过，还把许清嘉的做法改良了下。
秦振中神色来回变幻，咬咬牙，接受了许向华的好意，不过说什么也要分成给许向华，他知道许向华不差这点钱，可不给他良心不安。
推辞不过，许向华也就不再拒绝。
两人便细细商量起来。
练完大字出来，正巧听见几句的许清嘉笑了笑。一家人贫富差距太大不利于和谐，况且打虎亲兄弟，上阵父子兵，要是秦振中起来了，以后相互也有个照应。
第二天下午两点多的时候，秦振中一家四口再次前来，手里提着两副猪小肠、一大块后腿肉和许向华指明要的佐料。
昨晚秦振中便郑重和秦父秦母说过他的计划，私心里老两口并不怎么赞同，他们都是古板规矩之人，可秦振中心意已决，说到自己没用的时候，眼眶都红了。
老两口又能怎么办？不管怎么样，国家已经允许了，既然不犯法，那就由着孩子们去吧。这是他们年轻人的时代了，他们这些老一辈帮不上忙总不能拖后腿。
这会儿见秦振中精神焕发，干劲十足，秦母叹了一声去厨房烧热水。
洗肠衣的洗肠衣，剁肉的剁肉，许向华给的这个方子就是许清嘉一开始做的那种，之后请经验丰富的老师傅改良了下，口感变得更柔嫩。做出来的香肠咸香味重，符合首都人的口味。
一行人热火朝天的忙了一下午，总算是把香肠都灌好晾起来，先晒上三五天，再在阴凉通风处晾个七到十天，便算是好了。
秦振中捧着笔记犹如捧着圣经，兴奋地满面红光。
许向华笑着道：“以后你就在这边做香肠，这里场地大，晾晒也方便。”又笑：“我可是拿了分成的，出个场地也是该的，反正空着也是空着。”
秦振中简直不知道说什么才好，他只能道：“姐夫，我一定会好好干的。”
许向华拍了拍他的肩膀。
之后几天，秦振中下班之后都会过来看一看这些香肠，翻转刺气泡，遇上不明白的就问许向华或这许清嘉，求知欲十分旺盛。看得出来十分用心的在学。
要可以，秦振中都想留他们到香肠做好再走，第一批成品没出来，他这心里没底。
不过显然这念头不切实际，老家一摊子事需要许向华管，其他人还要上学。
许向华安慰：“中午切了一盘吃，味道差不离。只要按着之前说的方法，再晾上几天，你要是估摸不准就每天切一点尝尝。”
“他就是紧张过度，我吃着味道挺好的。”钟芸笑话丈夫，却也知道秦振中这么紧张是因为在这些香肠上寄予了太多希望。
秦振中不好意思的摸着后脑勺笑，全家都这么支持他，要是失败了，怎么对得起大家的努力。 ↑返回顶部↑
“她说由着我，只要肉联厂的工作不丢。”上有老下有下的，他也不敢直接辞职：“等我干出点成绩，起码保证生活不比之前差，才敢考虑辞职。”
许向华点头，他能理解秦振中的顾虑，他辞职也是在有养殖场这个收入的前提下。没有顾虑那才是不负责任，又不是光棍一人吃饱全家不愁。
确认秦振中不是一时心血来潮之后，许向华整了整神色：“这年头还是做吃的挣钱，你们两口子在肉联厂这么多年总有些关系在，每天弄点猪小肠出来难不难？”
秦振中愣了下，才道：“不难。”猪肉要凭肉票购买，想天天买不容易，猪内脏却是不需要票的，内部员工想要几乎都能买到。
“我们寄过来的香肠味道怎么样，你觉得拿出来卖有没有人要？”许向华笑问，那些香肠卖的相当好，就是做起来费力的很。
秦振中毫不犹豫的点头：“平平蕾蕾能就着吃两碗饭，送了些去我岳父家，都一个劲的夸好吃。”
许向华笑：“我给你一个方子，你试着做做看。”小肠有了，猪肉可以去农村买，有方家屯在，总不至于连几头猪都买不到。
“这哪能啊。”秦振中赶紧摇头：“配方那都是宝贝。”
许向华：“所以我只给你一个，你还得保证不能泄露给别人。”香肠配方他有好几个，他花重金找老师傅请教过，还把许清嘉的做法改良了下。
秦振中神色来回变幻，咬咬牙，接受了许向华的好意，不过说什么也要分成给许向华，他知道许向华不差这点钱，可不给他良心不安。
推辞不过，许向华也就不再拒绝。
两人便细细商量起来。
练完大字出来，正巧听见几句的许清嘉笑了笑。一家人贫富差距太大不利于和谐，况且打虎亲兄弟，上阵父子兵，要是秦振中起来了，以后相互也有个照应。
第二天下午两点多的时候，秦振中一家四口再次前来，手里提着两副猪小肠、一大块后腿肉和许向华指明要的佐料。
昨晚秦振中便郑重和秦父秦母说过他的计划，私心里老两口并不怎么赞同，他们都是古板规矩之人，可秦振中心意已决，说到自己没用的时候，眼眶都红了。
老两口又能怎么办？不管怎么样，国家已经允许了，既然不犯法，那就由着孩子们去吧。这是他们年轻人的时代了，他们这些老一辈帮不上忙总不能拖后腿。
这会儿见秦振中精神焕发，干劲十足，秦母叹了一声去厨房烧热水。
洗肠衣的洗肠衣，剁肉的剁肉，许向华给的这个方子就是许清嘉一开始做的那种，之后请经验丰富的老师傅改良了下，口感变得更柔嫩。做出来的香肠咸香味重，符合首都人的口味。
一行人热火朝天的忙了一下午，总算是把香肠都灌好晾起来，先晒上三五天，再在阴凉通风处晾个七到十天，便算是好了。
秦振中捧着笔记犹如捧着圣经，兴奋地满面红光。
许向华笑着道：“以后你就在这边做香肠，这里场地大，晾晒也方便。”又笑：“我可是拿了分成的，出个场地也是该的，反正空着也是空着。”
秦振中简直不知道说什么才好，他只能道：“姐夫，我一定会好好干的。”
许向华拍了拍他的肩膀。
之后几天，秦振中下班之后都会过来看一看这些香肠，翻转刺气泡，遇上不明白的就问许向华或这许清嘉，求知欲十分旺盛。看得出来十分用心的在学。
要可以，秦振中都想留他们到香肠做好再走，第一批成品没出来，他这心里没底。
不过显然这念头不切实际，老家一摊子事需要许向华管，其他人还要上学。
许向华安慰：“中午切了一盘吃，味道差不离。只要按着之前说的方法，再晾上几天，你要是估摸不准就每天切一点尝尝。”
“他就是紧张过度，我吃着味道挺好的。”钟芸笑话丈夫，却也知道秦振中这么紧张是因为在这些香肠上寄予了太多希望。
秦振中不好意思的摸着后脑勺笑，全家都这么支持他，要是失败了，怎么对得起大家的努力。 ↑返回顶部↑