她下意识地跟旁边的瑛对视了一眼,有那么一瞬间,两人同时从对方的眼中找到了拥有一个吹毛求疵的师父的苦逼。
霎时间竟然生出点惺惺相惜的意味来。
……
不多时,她们的第二场比试开始了。
这一回的考题是:甜点。
程悠悠和瑛都不自觉地深呼吸了一口气,开始准备这次的比试内容。
比起上一场规定主材料的形式而言,这一场的发挥空间更大了,甜点的范围十分广,蛋糕、饼干等等带有甜味的小点心都在这道题的囊括范围内。
程悠悠在看到题目时,就已经想好了这一场的比试内容。
就在刚才几位评委打分的同时,程悠悠的料理台上也已经放上了新的料理工具,是几个圆筒形的金属圈。
她面前有一袋未开封的高筋面粉。
程悠悠拿过一个小铁盆,在里面倒入水和面粉,之后依次放入盐、沙拉油,单手拿起一个鸡蛋在盆边缘敲了敲,往里加入蛋清。
将它们搅拌混合均匀之后,放置十分钟,而后将那食指长的圆筒从中间打开,变成两个椭圆的形状,然后拿过专门的刷子,将面粉糊在金属中央的部分细细刷上一层填满。
重新合上圆筒,在铁锅中加入植物油,加热之后,将这镂空的、中间被抹了一层面粉糊的金属圆筒放置在油中煎。
不多时,面粉...
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