三星的评定非常稀有,能得到这个评级的餐厅少之又少,对主厨个人的评定也只会比这个更严苛。
星级评定是每年都会重新进行评估的。
时常能听说很多厨师为了这个评星准备了很多年,很多人卡在了二星上无法再前进一步,也有很多厨师因为在升到三星的次年被降星,受不了这个落差而选择跳楼的。
米其林三星意味着厨艺水平的巅峰,任何一个行业里的巅峰人员,名誉、身价都不会差。
不论是自己经营一家餐厅,还是想要经营个人的餐饮集团,都是不错的选择。
想到这里,程悠悠看着旁边的谢佻——
自从她赢了那年的世界美食比赛以来,自己似乎十年间都没有再听过这个比赛的消息了。
她把自己的疑惑问出了口。
谢佻视线看向窗外,唇角含着些若有若无的笑意,她抬手托着下巴,指缝漏出眼尾的泪痣,气质莫名显出几分妖冶。
程悠悠听见她含笑肯定道:
“你没打听错,那确实是最近的一届世界美食大赛。”
因为之前没有考虑过走美食家的道路,所以程悠悠也没仔细打听过这方面的消息,这会儿听到师父的话,脸上的惊讶比之前更多——
“所以师父你是目前最年轻的那个‘食神’?”
谢佻笑了一下,没过多地跟她说美食大赛的事情,只浅浅纠...
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