药女淼淼_分卷阅读_147（3 / 4）
“整只的羔羊活宰了，剥了皮，去头、内脏、四蹄之后用酒盐腌了，放在烈火上面烤，烤出的羊肉，滋滋的冒油，那叫一个香。”
“只有烤羊，远远不够，还要有炖羊杂汤、卤羊头羊蹄。这才叫全羊宴。”
“全羊宴，还要配上主食软香的白吉馍。一口馍，一口羊肉，一口酒，吃的八分饱，最后喝一碗羊杂汤。”
“这才是真正的享受。”
“长安贵族喜吃羊肉，东市有不少胡人，他们也喜吃羊肉。”
“日后，咱们的凯旋楼每日只卖二十套全羊宴，中午十套、下午十套。每套用料两对羔羊，收一百两白银。”
“海丰，长安哪里有最好的羔羊卖，你应该知道。这件事交给你。”
“全羊宴怎么做，这是我徐家的密方，谁想学就得跟我签买卖契约，我同意他做他才能做，日后我若不同意，他就不能再做这全羊宴，他若是敢违背我的命令，那就按买卖契约处置。”
徐淼淼一条条的说，众人听到全羊宴，竟是心潮澎湃，有几人忍不住咽了咽口水。
海丰聚精会神把徐淼淼的话全部都记下来。
徐淼淼一脸自信，说完了就坐在一旁。
四个厨子对视一眼，均是跪下磕头，异口同声的道：“小的想学做全羊宴。”
东市的大酒楼十几座，酒馆也有二十几家，几百个厨子也在排名。
四个厨子是从南地边防来的，在南地时做出来的菜那是人人夸赞，被同行吹捧，可到了长安东市，做出来的菜客人吃了一回再不来，被东市的同行笑话，都没脸出去见人。
谁都想人前风光，谁都想扬名立万。
他们也想恢复名誉，也想在东市的厨界名列前茅。
“好。你们想学那就跟我签买卖契约。”
四个厨子再次异口同声的道：“小的签。”
徐淼淼又问了海丰十几个问题，得知这座酒楼的主人是海青滇，并不是海族的族产，想到昨日还房契时赵氏的表情，这才恍然大悟原来送徐家酒楼的是海青滇个人，并不是海族。
这是个误会。
“你的主子是海青滇，你不用听海家别的人的话？”
海丰语气有些自豪的道：“是。小的是国公爷派给青滇少爷的奴仆。小的已跟了青滇少爷十年。”
他的海青滇少爷看上去娇气没心眼小白脸，实则不是，不然怎么会在海家那么多的孙子当中最得国公爷海华的喜爱，还在武比科考考中一甲第九名。
他能被海华派给海青滇，能力自是比别的人强。
“好。以后酒楼有什么事，我直接跟表弟说。”
“青滇少爷已给小的嘱咐过，酒楼的事由您全权做主。”海丰从怀里取出一个信封，双手呈上，“这是少爷给的两千两银票，说是给您用在酒楼采买。”
“采买哪里用得了这么多银票，用在装修上面还差不多。”徐淼淼菀尔，将银票推回去，“这银票你拿着。你带我去楼上转转。”
海丰只有收起信封，请着徐淼淼与众人上楼瞧看。
二楼、三楼面积一样，二百多平米，各有包间九个，唯一不同的是，三楼的后面有一个五十几平米的露台。
露台上面摆着十几盆品种名贵正在怒开的牡丹花。 ↑返回顶部↑
“只有烤羊，远远不够，还要有炖羊杂汤、卤羊头羊蹄。这才叫全羊宴。”
“全羊宴，还要配上主食软香的白吉馍。一口馍，一口羊肉，一口酒，吃的八分饱，最后喝一碗羊杂汤。”
“这才是真正的享受。”
“长安贵族喜吃羊肉，东市有不少胡人，他们也喜吃羊肉。”
“日后，咱们的凯旋楼每日只卖二十套全羊宴，中午十套、下午十套。每套用料两对羔羊，收一百两白银。”
“海丰，长安哪里有最好的羔羊卖，你应该知道。这件事交给你。”
“全羊宴怎么做，这是我徐家的密方，谁想学就得跟我签买卖契约，我同意他做他才能做，日后我若不同意，他就不能再做这全羊宴，他若是敢违背我的命令，那就按买卖契约处置。”
徐淼淼一条条的说，众人听到全羊宴，竟是心潮澎湃，有几人忍不住咽了咽口水。
海丰聚精会神把徐淼淼的话全部都记下来。
徐淼淼一脸自信，说完了就坐在一旁。
四个厨子对视一眼，均是跪下磕头，异口同声的道：“小的想学做全羊宴。”
东市的大酒楼十几座，酒馆也有二十几家，几百个厨子也在排名。
四个厨子是从南地边防来的，在南地时做出来的菜那是人人夸赞，被同行吹捧，可到了长安东市，做出来的菜客人吃了一回再不来，被东市的同行笑话，都没脸出去见人。
谁都想人前风光，谁都想扬名立万。
他们也想恢复名誉，也想在东市的厨界名列前茅。
“好。你们想学那就跟我签买卖契约。”
四个厨子再次异口同声的道：“小的签。”
徐淼淼又问了海丰十几个问题，得知这座酒楼的主人是海青滇，并不是海族的族产，想到昨日还房契时赵氏的表情，这才恍然大悟原来送徐家酒楼的是海青滇个人，并不是海族。
这是个误会。
“你的主子是海青滇，你不用听海家别的人的话？”
海丰语气有些自豪的道：“是。小的是国公爷派给青滇少爷的奴仆。小的已跟了青滇少爷十年。”
他的海青滇少爷看上去娇气没心眼小白脸，实则不是，不然怎么会在海家那么多的孙子当中最得国公爷海华的喜爱，还在武比科考考中一甲第九名。
他能被海华派给海青滇，能力自是比别的人强。
“好。以后酒楼有什么事，我直接跟表弟说。”
“青滇少爷已给小的嘱咐过，酒楼的事由您全权做主。”海丰从怀里取出一个信封，双手呈上，“这是少爷给的两千两银票，说是给您用在酒楼采买。”
“采买哪里用得了这么多银票，用在装修上面还差不多。”徐淼淼菀尔，将银票推回去，“这银票你拿着。你带我去楼上转转。”
海丰只有收起信封，请着徐淼淼与众人上楼瞧看。
二楼、三楼面积一样，二百多平米，各有包间九个，唯一不同的是，三楼的后面有一个五十几平米的露台。
露台上面摆着十几盆品种名贵正在怒开的牡丹花。 ↑返回顶部↑