冬笋脆嫩,魔芋q弹,酸辣椒独有的酸辣赋予了这两种食材不一样的美味。
反正乔宁是吃爽了,就着这道菜吃了两碗米饭,吃完被季柏青拽着在院子里溜达了好几圈。
昨天吃了酸辣椒炒冬笋魔芋,今天吃鸡公煲,陶大姨心疼外甥辛苦了(?),说是她家闹闹身子弱,天冷了就该好好补补,抓了只闹腾的公鸡,宰了给她外甥炖肉吃。
要不是母鸡们下蛋实在太积极,哪只都不舍得杀,陶大姨非得给乔宁炖个老母鸡汤喝喝。
乔宁揣着手,他现在身体不知道比上一世好到哪去了,但有一种虚弱,叫长辈觉得你弱。
有好吃的就吃呗,他重生就是为了吃香的喝辣的(* ̄︶ ̄*)
自家的鸡公煲就是,想吃什么配菜都可以往里放,新做的魔芋必不可少,香菇、土豆、冬笋、豆皮,还能加一把泡好的红薯粉条,特别顺滑入味,好吃极了。
陶大姨去处理鸡肉,乔宁跟季柏青一块准备配菜,他削皮是一把好手,剥蒜也还行。
季柏青把冬笋切成滚刀块,放进盘子里,跟乔宁说:“冬笋没有了,下午去挖吗?”
“诶,没有了吗?”乔宁有点惊讶,“我们上次不是挖了那么多。”
好吧,主要是他大姨和董小辉挖的,但不管谁挖的,最后拉回来两大筐呢。
陶大姨提着处理好的鸡进来,搭话...
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