鸡腿肉是何嘉铭拿来的，他问陶大姨能不能加进去，陶大姨的大乱炖，无所不包。
肉煸炒得变了颜色，咸肉发亮，排骨颜色变深，鸡腿肉表面则略带焦黄，这时候，陶大姨又把泡好的干蘑菇、木耳、冬笋片等一起倒进锅里翻炒。
这批食材就多了，像冬笋片，作为今天的主材，直接切了一大筐。
先后倒进锅里，每放一样食材，陶大姨都要挥舞着锅铲，用力翻炒几下。
放泡好的蘑菇的时候，她还倒了一些泡蘑菇的水进去。
这些食材都炒过一遍后，才加水，水要没过所有食材，再多放一点，免得煮干了不好再加食材，然后再把泡好的干贝放进去，转中小火，先炖一会儿。
其他的食材，玉米、芋头、胡萝卜、豆腐、黄花菜、腐竹等，根据食材的易熟程度，陆续加进锅里，
而且为了口感更丰富，不光放了干蘑菇，还放了一些鲜蘑。
所有食材下锅，每样倒是没有准备特别多，但加起来就很多了，煮了满满一大锅。
厨房里香气渐渐飘出来，香气越来越浓郁，锅里发出咕嘟咕嘟的声音，肚子也跟着咕咕叫，嘴巴里也因为香气的刺激开始口水泛滥。
“再煮十分钟。”陶大姨看出大家都饿了，不好意思道：“准备得太晚了，多煮会儿好吃。”
“煮，当然要煮好了再吃。”
...
[您的浏览器未开启 JavaScript，请点击加载完整內容...]