乔宁:“……”
林承轩:“还有我!”
乔宁:“你不是不能吃辣吗?”
林承轩:“好吃,爱吃。”
其他人也眼巴巴看着他,乔宁无奈:“辣椒有,忙完了给你们摘一些,我哥用了四种辣椒,是不是,哥?”
季柏青:“三种,羊角椒打了两种粗度的辣椒面,一个中粗一个细辣椒面。”
“哦哦。”乔宁说:“反正都是我家菜园子里的辣椒,回头三种都给你们摘一些,你们自己回去晒了做。”
辣椒本来就种得多,产量又高,这两天要不是太忙,还得继续晒干辣椒。
做辣椒油挺费事的,新鲜的辣椒要先清洗干净再摊开晾晒,晒着的时候要注意驱赶偷他晒的辣椒的小鸟,晒上几天晒干晒透之后,还要打成粗细不同的辣椒面。
打完之后,辣椒油的制作过程也不是光有辣椒面就够了,还得放洋葱、大葱、姜片、酸、八角、香叶、花椒等香料,做料油。
这些东西在辣椒油里不见的能尝出味儿,但少了它们,辣椒油就少了那种复合香。
总之,麻烦得很,乔宁不想让他哥费这个劲儿,想要就自己做吧。
林承轩指着自己:“我?自己做吗?”
他还有这个本事?
陆泽宇见好就收:“行行行,我自己做。”
真应了那句话,技多不压身。
林承轩也反应过来...
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