叶然:“可知道是谁先发明的这吃法?”
店小二:“嗐,客官,小人哪儿知道啊,掌柜的也没说,只说是从南边学的。”
秦栗心想,坏了,他们动作再不快一点,以后京城这地界,百姓就只认这家酒楼的麻辣烫了。
第159章 冗僧
只是这事急不得,前期的看店选地址装修,后期招工准备一应事务,这些都需要花费几月的时间。
“先尝尝味道怎么样。”林若阳先咬了一口莲藕,随后皱了皱眉。
他比较喜欢糯糯的,而这家的则是脆脆的,而且莲藕的丝非常多,他就咬了一口,结果扯了好远,藕丝还飘在了脸上。
林若阳:“……”
像莲藕,南瓜,山药这些薄片,林若阳都喜欢软糯的口感,这家酒楼全部都是脆的,而且汤味也不够浓郁,想来是配料不够全,而且没有炖高汤,导致味道有些寡淡。
几人都尝了一下味道,对于吃惯了食味居的他们来说,这家的味道着实有些寡淡,当然,也与北方的饮食习惯有关系,饮食的地域差异自古都是存在的。
秦栗想,除去麻辣烫配料不全的原因,还有的一个重要因素就是饮食差异,京城的人不是很能吃辣,不像皖南地区的人们。
改良口味势在必行。
只是再如何改良,也不能失了原本的味道。
…………
一群人吃过麻...
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