“眼下物资紧张,不管谁家都一样。”
孔园长点点头。
省委幼儿园的指标比街道幼儿园高,其实也高不到哪去,多得那三瓜两枣都是人省委自己补贴。
“物资虽然一样,可做法不同,孩子们看到的吃到的就不一样。”
林晓指了指堆在后院墙边的一排大白菜,最外表那层蔫吧耷拉着:“白菜一年到头都在咱们得物资指标里,我相信你们也一样吧?”
孔园长苦笑点头:“去年还嫌弃夏天的白菜不好吃,今年连白菜帮子都舍不得扔。”
“我看你们今天中午的素菜就是炒白菜?”
孔园长回忆了下,点头。
“白菜是直接用手掰的,白色帮子看着还是白色根本没怎么熟,有些孩子一口都咬不烂。”林晓轻轻拍了拍自己嘴巴:“孩子的嘴巴可没有我们大人大。”
孔园长挑眉。
林晓继续说:“白菜切成丝,炒菜的时候可以放一些油渣,再用水炖一会儿,这样熬出来的白色软和又有味。”
明明说的只是一道炒白菜的方法,可孔园长的眼睛越来越亮。
“咱们不说做到色香味齐全,但总得得让孩子们瞧着想吃才算是第一步,鸡蛋不够就做蛋花汤,好消化瞧着量也多……焖糙米饭的时候放一小块腊肉,有油星子又有香味……”
孔园长的嘴唇张开又合上,半晌才使...
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