青年虽然脸生,但非常相似的浓眉让林晓一眼就认定这人正是她素未蒙面的那个表哥。
黄为民。
“你就是林晓妹妹吧?”青年笑眯眯地,一只手揣在衣兜里,冲林晓抬了抬下巴:“知道我是谁吗?”
“为民哥。”
“对啰!我就是你为民哥。”
黄为民脸皮很白净,那两条浓眉长在他脸上就显得很舒展,一看就是没被生活磋磨过的摸样。
“那你们忙,一会儿尝尝你的手艺。”他挥了挥手走到门口,眼睛扫过灶台上切好的五花肉片:“大肥肉看着不错。”
从上台阶到进入屋里,黄为民都没瞧一眼黄晓红。
从表情到语气都透着股理所当然,就好像两人做饭是天经地义,而他只等着吃饭也是应该。
黄晓红远远冲林晓撇了撇嘴。
在别人家做客这样,不知道在家里还得多过分。
“晚上多吃点肉。”林晓说。
冷锅重新下油,油微微飘起烟后撒入一小把花椒,花椒香味窜起就立即捞出来,再然后才是姜蒜爆香。
一道回锅肉在林晓手下步骤都比别人多几个。
而这一层层积累起来的香气在肉片滑下锅里后达到了顶峰,油亮的肉片均匀地裹上层酱色,肥肉变得微微有些卷曲。
最后撒入一把蒜苗,生蒜苗的生辣气很快转化独特辛香。
滋啦——
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