第54章 咸蛋黄虾仁粥
宋月兰吃上了自己心心念念的海鲜大餐。
他们在海边捞了不少的小海鲜。
回到刚才的屋子,门口还放着食材和柴火。
应该是田叔送过来的。
宋月兰先换了身衣服就开始做饭。
刚捞的海鲜随便蒸一下都很美味。
宋月兰拿出一部分的小海鲜直接清蒸。
田叔送的食材里面除了有几只活蹦乱跳的大虾,还有几个咸鸭蛋和蔬菜。
宋月兰打算熬点蛋黄虾仁粥,岛上四面都是海风,刚才他们又玩了好长时间的水。
吃点热乎的驱驱寒。
砂锅热起来里面倒上油,把虾头炒出虾油,放上几片姜去腥增香。
虾头炒熟就放入咸蛋黄,一起翻炒到冒泡,再加入清水煮开。
捞出虾头,放入大米。
咸鸭蛋的蛋白也不能浪费一气倒入粥里,小火慢慢炖着就好。
宋月兰熬上粥就去看院子里面的秦砚。
秦砚抓的那条大鱼已经清开膛去内脏洗干净。
那条鱼她打算烤着吃。
秦砚用院子里的木柴临时做了一个简易烤架。
火已经生起来了。
宋月兰笑道:“剩下的交给我。”
她把鱼放在炭火上面,刷上一层油。
这种用木炭烤的鱼才香,前世很多店家图方便直接把鱼炸了,然后炖着吃,根本不香。
鱼肉熟的很快,十...
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