杀猪菜有好几道菜,但大家其实都清楚,这一片人们嘴里所说的杀猪菜其实就是酸白菜炖大肉。
因为当天宰的猪,肉新鲜,加上炖的是槽头肉(脖子肉),是活肉,本身就好吃,炖的时间也久,一大锅至少得炖一个多小时,那肥肉片子上的油腻都炖化了,基本上真就是入嘴即化。
所以大家都喜欢吃,来帮忙的吃一顿,而后厨帮忙的女人因为吃的不及时,是有份能带一份回去的。
当然,大多数带的都是剩菜。
但顾晓霞要吃的话,大嫂梁月梅肯定会在吃饭前就先把她要的盛出来在外面冻上,冻好后切成一块一块的,方便拿回来热着吃。
这样的干净,而且在冬天多放一段时间也没事。
顾晓霞既然不去,那李龙就盘算着,到时自己,老爹,大哥,三个人车里肯定是够坐了。大嫂不知道去不去,老娘肯定是不去的。
对了,还有丈人顾博远可以问一下,如果要去的话,也一并带上。
这时候对于汽车载人的规定没那么严,挤一挤也就挤一挤了,李龙记得在往后十来年,大发面包车盛行拉人,那时候还没出租车的时候,一辆大发车能挤进去十二个人!
这是他亲眼见的,据说还有猛的,内地的,那就多了,说不成。
人肉罐头。
既然还要打猎,那就得把枪收拾好。
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