莫听竹从厨房溜达一圈出来,开口回答道:“马上就好。”
她说话间嘴里都带着栗子香,显然刚刚进去时顺便尝了下菜。该说不说,栗子烧鸡确实好吃,尤其是里面的栗子,感觉比肉还香,真不怪顾客们都惦记着。
等到菜终于被端出来时,栗子和鸡肉上裹着浅金色汤汁,那油亮的色泽,光是看着就令人食指大动。
“唔……”刚出锅的栗子烧鸡有点烫,但顾客们却是不管那么多,第一时间往嘴里送。
鸡肉鲜嫩脱骨,由于炖之前将多余的鸡油煸炒出来,吃进嘴里半点腥味都没有,而且完全不油腻,咀嚼间先是尝到鸡肉本身的鲜味,随即便是来自栗子的回甘。
不光鸡肉好吃,吸收鸡肉精华的栗子更是美味,外面裹着汤的部分咸香可口,内里粉糯清甜,越吃越香。
“感觉栗子比鸡肉还好吃,太香了!”有顾客吃完忍不住感叹。
“确实,新鲜栗子吃起来味道真的好浓郁,跟我之前外卖点的栗子烧鸡完全不同。”
“新鲜的当然好吃,外卖上的好多都用的是冻栗子,我之前吃过一回,那栗子有的还好,有的特别不新鲜,吃起来简直倒胃口……”
“我明天还要过来吃栗子烧鸡,太好吃了,鸡肉又嫩又入味,栗子更是人间美味,还有这汤,拿来拌饭吃简直绝了!”
炖煮过程...
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