第7章 农家酸菜鱼
随着浓郁荤香飘满整个厨房，锅里的烧鸡已经完全焖煮入味，锅盖被掀开，金黄油亮的汤汁咕噜噜冒着泡，酱红色鸡肉躺在里面，旁边点缀着青红椒，看着就特别有食欲。
柴火灶特有的烟熏气息混着鸡肉浓郁的荤香和酱料香气扑鼻而来，莫听竹边继续加特写边露出微笑，心里对周老爷子的厨艺充满自信，觉得就凭这手艺，肯定能吸引来客人。
菜出锅后莫听竹没有选择停止拍摄，而是一手继续拿着手机，一手握着筷子开始品尝：“嗯，调味恰到好处，辣味不重，没有掩盖食材本身的鲜味，吃起来皮又滑又入味，鸡肉紧实却不柴……”
她吃之前先夹着鸡块近距离在镜头前展示，显然是想通过视频馋人，最好将人都馋过来。当然，她的点评也并没有夸张，散养土鸡肉质本来就好，再加上周老爷子的厨艺，这道柴火灶烧鸡好吃到让人根本停不下来。
周老爷子听见公主如此赞赏自己的厨艺，笑得脸色褶子都出来，立刻摩拳擦掌准备做第二道菜——农家酸菜鱼。
酸菜是他自己腌制的，特意从大盛带过来，现在倒是正好能用上。
不过这道菜却是不用他亲自处理食材，周桃花刚刚已经在旁边将要用的鱼片全部片好，并提前腌制上。
“刀工还要练。”周老爷子开始炒底料...
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