第218章 接185章(23):白菜猪肉炖粉条
今天问问他吧!
俗话说,过了腊八就是年。
腊八开始,过年的氛围也渐渐浓烈起来了。
今天春晓准备做个腊八粥应景。
再做几道冬日限定的菜。
文馨上课去了,还没回来。
祝冬聆今天也上班。
回到家的时间差不多,春晓在那之前把饭菜都做好就行。
祝冬聆现在都在春晓家吃饭了,只是晚上回去自己的房子睡觉。
还给春晓缴纳了伙食费。
美其名曰不能吃软饭。
春晓也笑纳了。
冬天正是豌豆尖,冬笋,蒜苔时令的时候。
时春晓打算今晚做个清炒豌豆尖,冬笋炒牛肉和蒜苔丁炒肉末。
再煮个腊八粥和白米饭。
腊八粥就当甜品吃了。
腊八粥,以糯米为主,加入莲子、红枣、桂圆、红豆等食材,讲究甜甜糯糯的口感。
从前是到了年底,大家清理一下家里的余粮还有什么,然后把这各色的豆子和食材都煮到了一起,来年吃新的。
就和现在春晓一清理冰箱就开始做炒饭一样,都是用来清理家里的库存的。
但是别说,这些东西煮到了一起,再加上古代来说珍贵的糖,吃起来又甜又糯,很是好吃。
这习俗也因此保留了下来。
食材春晓是早就泡上了的。
尤其是红豆和...
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