而且自己做也更好吃。
还健康。
不做牛肉丸和鱼丸,这个确实是需要捶打,太花时间了。
时春晓准备做一个薏米,枸杞,莲子,虫草花,鸡肉,干贝做汤底的火锅。
其他的材料苏小曼家里都是有的。
所以直接买走地鸡就行了。
这鸡肉除了来做锅底,也可以拿来烫。
时春晓买了整个走地鸡,让老板把鸡架子给起出来。
鸡肉都是脱骨了的,拿来做火锅,汆一下就可以吃了。
又嫩又滑。
毕竟六个大人四个小孩,还是能吃不少的东西的。
买了鸡肉,时春晓又到牛肉摊那。
还好还有不错的雪花和五花趾。
用来烫火锅最好了。
海鲜摊上买了虾和白贝,又买了2个鲍鱼,用来打汤,汤底更加鲜美。
买了一条黑鱼,让老板把鱼肉给片出来,火锅烫鱼片最正了。
时春晓又到王姐那买了猪肉,买的是带肥的梅花肉,做猪肉丸也好,虾滑也好,都需要加点,才足够润。
王姐还调侃她:“春晓,不厚道了哈,这怎么还偷偷开小灶吃火锅也不带我呢?”
时春晓刚刚和她说了,今晚要吃冬瓜盅火锅。
“我是想叫你,但是今天人好多了,是为了商量孩子们周末表演的事情。”
说真的,要不是为了周末的演出准备的,时春晓可真是...
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