“没事,先不想那么多了,我有办法。”
文馨和万乐是本来就跳舞的,他们两人没办法理解这种情绪,时春晓却可以。
从前,她一开始在酒楼工作的时候,也只是在后厨帮忙,甚至一开始只能洗菜,备菜,到后来可以开始主厨。
再后来她开始做酒店所有的菜,尤其是难度系数高的菜。
在包间的客人那,有一些菜的卖点是现场制作,让客人可以看到制作的过程,不只是保证干净新鲜,做饭的过程也是一个表演。
而且,在菜做出来了之后,她还需要向客人介绍这道菜在制作过程中的巧思,还有这菜的名字和寓意。
她喜欢的,一直都是在后厨,按照自己的想法把菜给做好就行了。
她性子本就恬淡,就这么突然地把她拉到了台前来,就是时春晓自己也觉得心慌。
还是她自己私底下花了很大的功夫才把这一关给克服过去的。
这总结起来,无非也就两个要诀。
第一是自信。
第二是平常心。
无非是把自己怎么做菜的过程还有怎么想出来的这道菜说给大家听罢了。
这些是她自己想出来的,她做饭的过程也干干净净的,有什么不可以和客人说的,给客人看的。
第二个,就把这当成后厨,又如何?
她平时不是没事还和食堂的肉菜聊天吗?
就把客人当成...
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