也不知道这肉腌制得如何了，这可是先蛋黄肉粽成功与否的关键。
正想着这事情呢，两个人就到家了。
今天文馨全程被春晓抱回来的，春晓也没觉得累。
可见在食堂颠锅颠了一段时间，臂力和体力的提高还是很显著的。
两个人到家，春晓就对文馨说：“你自己玩玩具，学习，听故事，可以吗？今晚姑姑要忙，做好吃的。”
文馨眨巴着大眼睛，只听到了三个字，好吃的！
看着姑姑，忙不迭点了点头。
时春晓先把腌制了一晚上的五花肉从冰箱拿出来，揭开保鲜膜一看，老抽已经完全上色了，散发着一股酱油和五香粉混合的香味，还有一点点八角的辛辣。
非常成功！
糯米需要泡个几个小时，时春晓先处理糯米。
糯米时春晓买了两种，一种是圆糯米，适合做咸蛋黄肉粽。
一种是长糯米，适合做碱水粽。
泡的时候，圆糯米加入生抽和老抽，上色也入味。
长糯米只用清水泡开即可。
咸蛋黄肉粽也可以用料更丰富些，有些人会在里面加海鲜，比如虾，鲍鱼，时春晓喜欢纯粹一些的口感。
咸蛋黄提供咸味和香味，咸肉提供油脂的香气，有时候加海鲜反而味道混了，但是加板栗，碾成粗粒加入糯米中却可以让糯米吃起来带沙沙的口感，而且还有甜味...
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