但是和柳云待在一起，真的感觉情绪价值拉满。
这道菜看着确实不错，有空时春晓也想做给文馨吃。
不过，看柳云给出了那么高的评价，大概还是刚刚剥蟹剥出了感情。
旁边的黄鳝煲这会也好了，黄鳝处理起来麻烦，老板给他们都杀好了，但是处理起来还是费了不少的功夫。
要用盐搓洗洗去粘液，再剖腹脱骨，60摄氏度的温水烫个5秒，把皮给烫紧实了，再过一遍冷水。
然后腌制，炒香，再煲……
砂锅底下时春晓铺了一层陈村粉，打开盖子一瞬间，紫苏的香气扑鼻而来，海鲜酱裹挟着黄鳝的香味，完美浸入了陈村粉里，粉皮已经变成了褐色，一看就入味。
撒上一把香菜，既是做点缀，也是增添香气。
春晓打开盖子的一瞬间有感觉了，知道为什么柳云刚刚说蟹肉竹荪豆腐煲是今日最佳。
因为，她也想封啫啫黄鳝煲为今日最佳。
实在是，洗这东西的时候，黏糊糊的感觉，也太不好受了。
把这个做完后，接下来要做的菜就简单多了。
清蒸东星斑，鱼在市场已经处理好了，时春晓给鱼开背改花刀，这样可以缩短蒸鱼的时间，改过刀的鱼蒸出来也更好看。
鱼腹塞姜片和葱白去腥，鱼身刷一层花生油，可以锁水增亮，水沸后上锅蒸，蒸的时长是关键，中...
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