第236章 大团圆之满汉全席1
杜栗在所有世界都开通了传送门,媒介是小松鼠绘本。
所以不同世界的女主们随时都能来找林蔚啦。
当然,也可以带她们的一些好朋友。
为了庆祝这件事,林蔚准备举办一场满汉全席。
满汉全席作为中国饮食文化中最高规格的宴会。
讲究 “色、香、味、形、器” 俱全。
更需兼顾食材的合规性与营养均衡。(有保护动物的菜品替换,也会添加上女主们各自喜好的菜品)
它的前期筹备工作,更是要千挑万选,精益求精。
制作满汉全席的第一步,是食材与工具的筹备,这直接决定了菜品的最终品质。
林蔚提前一周便开始筛选食材,遵循 “应季、地道、新鲜” 三大原则,足迹遍布各大食材产地。
在肉类选择上,她选用黑龙江散养黑猪肉,其肉质紧实、脂肪分布均匀,适合制作 “东坡肉”“九转大肠” 等经典菜品。
禽类则挑选山东芦花鸡与北京油鸡,芦花鸡皮薄肉嫩,适合清蒸,油鸡油脂丰沛,熬汤香气浓郁。
还有一些肉类,其实可以选用修仙界的,不过最终没有选用,怕劲儿太大,大家吃太嗨了。
海鲜方面,全部来自渤海、南海、童话世界之海,渤海对虾个头饱满,南海鲍鱼肉质 q 弹,还有比目鱼认证纯天然无污染...
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