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肥妾要翻身
第32章 冰皮豆沙饼
第32章 冰皮豆沙饼(1 / 1)
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第32章 冰皮豆沙饼
关希月自己又做了红豆沙,以及澄粉,她打算做冰皮红豆沙饼。夏天来了,吃这道点心正好。
将糯米粉与粘米粉混合,她将油和牛奶倒进去,加糖后充分搅拌。静置两刻钟,然后放进蒸锅,待到蒸熟,再用筷子飞快搅拌,直至面糊嫩白光亮。如此,冰皮就做好了。
再将炒熟的豆沙揉成小球,像包饺子般放到冰皮里包起来,放到掌心揉成圆球,薄薄上撒上一点熟糯米粉,大功告成了。她尝了尝,味道还不错。要是有冰箱就好了,冷藏后滋味更佳。
不过古代人也是有方法的,她放到盆里,放到井水湃几刻钟,这冰皮红豆沙饼的口感果然更佳了。
关希月做了几十个冰皮红豆饼,留几个打算拿去泰安楼,剩下的全部打包好。
又过了一日,果然信使小兵过来了,看到关希月打包好的几样东西,问她:“不知关姑娘是否有口信或者信件要带给凌将军?”
关希月想想,让小兵喝茶吃点心,很快写了一封短信,并嘱咐小兵:“他要是问起我的情况,你可以说一说。我已经不是周家的小妾了,也已经建了房,欢迎他随时来做客。”
话说凌景仞从前几日开始就隐隐有点期盼,他也觉得奇怪,为什么会期盼知道那个女人消息,那可是别人的小妾,还胖胖的,又不是美人。
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