他只是像过去无数个日子一样,用心挑选豆子,仔细调兑卤水,守着他的那一方豆腐天地。
等待着黎明时分,点化出一板板雪白醇香的希望。
空气里仿佛已经能闻到那股熟悉的豆香味,那是生活的底色,也是无数平凡日子里,最坚韧的暖意。
第525章 大家的认可
晚市的忙碌刚刚结束,后厨里还飘散着食物残留的香气。
苏浩泽站在灶台旁,看着老赵小心地将最后几块卤豆干从锅里捞出。
那豆干是深沉的酱色,在灯光下泛着油润的光泽,浓郁的香气混着豆香在空气中弥漫。
“老板,您看这次卤的味儿对了吗?”老赵用筷子夹起一小块,吹了吹递给苏浩泽。
苏浩泽接过尝了尝,豆干劲道弹牙,卤香恰到好处地渗进了每一丝纹理,却又没有掩盖豆子本来的清甜。
他点点头:“就是这个感觉。明天让宋师傅多送五斤豆干,咱们的卤味小拼盘很受欢迎,得多备点料。”
“得嘞!”老赵脸上露出笑容,“这宋师傅的豆制品是真不赖,做什么成什么。自从上了卤味拼盘。客人又多了不少,好多人都是冲着这个来的。”
正说着,前厅传来小吴的喊声:“老板,周老师来啦,问今天还有没有烧豆腐,他带了个老朋友来!”
苏浩泽洗净手,走到前厅。
周老师正和一...
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