胡小莉想象着那个画面:夏天的院子里,竹匾上晒着黑乎乎的李子干,奶奶还是个小姑娘,偷偷摸两片含在嘴里……
“最奢侈的吃法啊,”胡奶奶的声音更低了,像是分享一个秘密,“是你太奶奶手艺好的时候,会把李子干用温水泡软了,剁得细细的,再加一勺自家熬的猪油、一点红糖,有时候还加点炒香的芝麻,做成馅。”
“馅?做什么的馅?”
“包在发面里,贴在土灶大锅边上,烤成饼。”胡奶奶闭上眼睛,仿佛在回味,“那李子馅的烤饼啊,外皮烤得焦黄酥脆,咬一口‘咔嚓’响。里面是酸酸甜甜、热乎乎的李子馅,还带着猪油的润跟芝麻的香……哎呀,那可是小时候难得的美味。通常只有过节,或者家里有喜事的时候才做。”
胡奶奶睁开眼,看着孙女,笑了笑:“后来日子好了,白面、糖都不稀罕了,这种费工夫又不怎么上台面的吃法,也就没人做了。你爸爸还有你姑姑他们,怕是都没吃过。”
胡小莉听着奶奶的描述,虽然无法完全想象那具体的味道,但她能看到奶奶在说这些话时,脸上那种带着怀念的惆怅。
奶奶是想念那个味道,想念那段时光了。
“奶奶,那个李子馅的烤饼,听起来好好吃啊。”胡小莉轻声说。
“呵呵,也就是我们那时候,有什么吃什么,...
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