这位擅长小儿体质调理的专家,或许能帮他们研发适合儿童提高免疫力的食疗方子。
他重新打开电脑,在汇报稿末尾添上一行字——关于儿童体质调理的药膳开发设想。
第408章 答辩研讨会,开启新篇章
一周后,省中医药协会的学术报告厅内。
苏浩泽的汇报已近尾声,投影幕布上定格在“佛手柑玫瑰炖乳鸽”风味轮盘图的最后一环。
“回甘:玫瑰的温婉与记忆的甜”。
短暂的寂静后,台下响起礼节性的掌声,但更多的是一种审视的沉默。
“感谢苏先生的分享,很...别开生面。”主持人接过话头,“现在进入提问环节。”
话音刚落,后排一位戴着黑框眼镜的年轻学者便举起了手,语气带着一丝困惑:“苏先生,您通篇在讲‘风味’、‘口感’,我们这是中医药协会的研讨会。我想问,您这套...姑且称之为美食理论,和传统药膳的‘药性’究竟有何本质关联?是不是有点避重就轻了?”
第一个问题就直指核心,让现场的气氛瞬间微妙起来。
几位老专家也抬起了头,目光如炬的看着苏浩泽,等待着他的回答。
这正是李医师之前提醒过的,对“形式大于内容”会存在的质疑。
苏浩泽没有一丝慌乱。
他微微颔首,露出一丝温和的笑意:“这位老师问到了根...
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