整个过程没有指责,只有高效的协同应对。
这个小插曲反而让团队证明了他们的应急能力。
所有步骤都在无声的默契中高效完成。
前厅服务团队则练习着高效的点单、传菜和应对各种询问的标准化话术。
最终,所有餐品在预定时间内完成。
品控组随机抽样检测,风味和数据稳定性均达到预定标准。
当测试顺利完成时,老陈突然从冰柜里端出一盘晶莹剔透的山楂糕,这是他用测试间隙悄悄制作的。
“酸甜开胃,助消化,”他粗声粗气地说,但眼角的笑意透露了他的用心,“免得有些人熬夜熬得胃不舒服。”
quot;陈师傅威武!quot;几个年轻人欢呼起来,品尝着酸甜适口的山楂糕,互相分享着哪个角度切下去口感最好,疲惫仿佛也消散了大半。
当最后一份样品检测通过时,厨房里没有欢呼,只有一片如释重负的、疲惫却满足的寂静。
巨大的压力终于化为了扎实的信心。
老陈擦了一把额头的汗,看向苏浩泽,嘴角艰难地扯出一个笑容:“苏总,这‘枪’,总算磨得差不多了。”
苏浩泽环视着眼前这支经历高压淬炼、眼神却愈发坚定的团队,重重地点了点头。
窗外,夜深如墨,只有零星几点灯火与他们的厨房遥相呼应。
灶火已熄,厨房里整洁...
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