她小心翼翼地夹起一根,对着灯光看了又看,“这手艺,怕是比我在纺织厂当质检员时看的针脚还细!“
趁着二老都在对着食盒里的菜品惊讶的时候,吴峰已经伸手打开了另外一份装着糕点的盒子。
一股清甜的桂花香立刻飘了出来。
食盒里,几块桂花酥整齐地码放着,每一块都只有拇指大小。
表皮金黄酥脆,上面点缀着几粒小小的干桂花,像是撒了一层碎金。
酥皮微微泛着油光,但丝毫不显油腻,反而有种温润的光泽,像是秋日午后晒透的阳光。
他捏起一块,指腹刚触到酥皮,就听见极轻的quot;簌簌quot;声。
那是酥皮微微碎裂的声响,薄如蝉翼的层次在指尖轻轻剥落。
吴峰下意识地屏住呼吸,生怕一口气吹散了这酥脆的外壳。
咬下去的瞬间,先是酥皮的脆,紧接着是内馅的绵软。
桂花蜜馅甜而不腻,带着淡淡的蜂蜜香和新鲜桂花的清雅,中间还夹着一点碾碎的松子仁,嚼起来微微带点颗粒感,更添风味。
最妙的是,酥皮和内馅之间还有一层薄薄的糯米粉,入口即化,让整体口感更加细腻。
quot;唔......quot;吴峰不自觉地眯起眼睛,喉间溢出一声满足的喟叹。
然而,就在他陶醉的瞬间,吴爸突然转头:quot;什么味道这么香?quot;
吴峰一惊,下意...
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