他邀请了在天海市的厨师朋友们，中午来家里吃饭。
为此苏浩泽特意起了一个大早去菜市场买菜。
他一走进来菜市场就先去了肉食区。
苏浩泽经常来这边的菜市场买菜，在不少摊位的摊主面前都混了个熟脸。
牛肉摊的老李正用磨刀棒打磨着他的斩骨刀，看到苏浩泽立刻露出笑容：quot;苏师傅，按您昨天电话里说的，特留了两斤牛肋条，雪花纹漂亮得很！quot;
苏浩泽接过用油纸包好的牛肉，手指轻按测试弹性：quot;这肉质确实不错，筋膜分布均匀，适合做文火慢炖。quot;他又转向隔壁的猪肉摊：quot;张叔，我要的肋排准备好了吗？quot;
quot;早给您备好了！quot;张叔从冷藏柜取出提前分割好的精排，quot;按您要求，每根剁成三指宽，中间带软骨的这部分单独包起来了。quot;
苏浩泽仔细检查着排骨的断面：quot;这次去通州学到的酸木瓜炖排骨，准备在家里试试。quot;他边说边从背包里掏出个玻璃罐塞给了张叔，笑着介绍道：quot;这是当地特产的树番茄酱，配上酸木瓜，味道层次会很特别。quot;
“哎呦我就说小苏这人心眼实，来买东西还带了礼物。”张叔笑眯眯地收下，又从脚下的竹筐里挑了一小兜的鹅蛋塞进苏浩泽的怀里，“家里产的，你带回去给小娃娃尝尝。”
“这哪行啊。“苏浩泽抱着多出...
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