自然也看过那个参赛视频,想知道到底是怎么样优秀的糕点才能在短时间内获得那么多的投票。
造成那么大差距的票数。
尽管不少选手在私底下都觉得这跟苏氏那群忠实的网友粉丝有莫大的关系,但也不得不承认刚才全国厨师协会会长的那一番话说的很在理。
苏浩泽的茯苓芡实糕确实很优秀,不仅是从色香味上看着就叫人有食欲,光是那些细节方面也同样值得引人深思。
只是之前一直没有往深处想。
如今被这位会长掰开细说,才恍然大悟。
自己跟对方的差距到底在哪里。
人家的糕点不仅手艺好,还紧扣主题,深刻理解了这次比赛的意义是什么。
输得是心服口服。
直播间里的弹幕也因为这位会长的一番话而变得热闹起来。
【我去!怪不得人家能当上全国厨师协会的会长,这思想这觉悟这洞察力都杠杠的。不像我看到的时候光觉得好吃,压根没有注意到其他。】
【不愧是苏氏,真是细节拉满。不管从选材、造型还有用料都是经过深思熟虑的,太有心了。】
【牛逼啊!太牛逼了!我看的时候压根就没注意到用的什么工序,就觉得做法还挺简单的。现在想来,可不就简单嘛。哪怕是不会下厨的小白,也是烧过水热饭菜的。就跟泡面差不多一样,都是最简...
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