第142章 置办厨具市里闲逛
厨具批发街铺户扎堆,各式不锈钢厨具、后厨物件摆满门口,货色远比县城小店齐全。
一行人走进街里最大的批发铺,老板连忙迎上前。
张慧敏直接说明来意:“我打算开个小吃店,置办整套后厨用具。
要两口油炸锅,一块煎东西的铁板,一台存食材的冷柜,还有带玻璃的保温柜,再添两张结实的不锈钢案子。”
老板闻言,先拿出一款廉价炸锅。
徐文强凑近细看,用料单薄、做工粗糙,当即摇头否决。
老板立马换了加厚款,架子稳固,焊口扎实,分区合理,天天高温煎炸也耐造。
“这个牢靠,长期开店用得住。”徐文强点头。
选冷柜时,张慧敏拉开柜门试了试密闭性。
“夏天天热,腌好的食材易坏,制冷得稳,容量也要够大,方便囤货。”
老板逐项介绍性能,又推荐玻璃保温柜,摆做好的吃食干净防尘,随后一并敲定铁板炉与加宽操作台,防水耐擦洗,日常备料、加工都顺手。
整套物件算下来,价钱着实不低。
徐文强开口议价:“我们一次性配齐全套大件,你给个实在的批发价。”
老板顾虑利润,含糊着不肯让利。
“大兄弟,我这都是加厚的好货,本钱就高,现在已经是最低价,再让我就赚不着分毫...
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